【カウンター席限定】大将との会話を愉しみながら 握り10貫含む厳選おまかせコース
19,800円(税込)
- 10品
- 1～4名
握りの数が通常のコースよりも多くなっており、より大将との会話も愉しんで頂けます。 「日本の食文化 鮨を世界に伝えるおもてなしの店」をコンセプトとし、食材は勿論のことながら、建材や器全てにおいてひとつひとつ厳選吟味し、日本の鮨を代表する「わび・さび」のある鮨店それが「江戸前 服部」です。
コースメニュー
■ご献立 一例
＜箸染＞
毛ガニ味噌和え他2点盛
＜匠握り＞
本鮪中落ち手巻き など
＜椀＞
茶椀蒸し など
＜旬海の幸＞
鰹 藁焼き塩たたき
鮑酒蒸し など
他2点
＜焼き物＞
季節の焼魚
＜握り＞
本鮪 2貫
白身
烏賊
光物
貝類
老
海老
ウニ
穴子
イクラ小丼
玉子焼き
＜止椀＞
海鮮赤だし生海苔椀
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の前日23時まで
2023/04/03 更新
